菠菜拌花蛤

菠菜拌花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   1.蛤蜊冲洗干净，锅中烧水煮沸后放蛤蜊，开口即捞出。

2. 第2步.

   2.煮好的蛤蜊去壳，用原汤冲洗干净，备用。

3. 第3步.

   菠菜焯水，30秒捞出，冲凉后切三段，放入蒜末和蛤蜊肉。

4. 第4步.

   加入调好的料汁，香菜末，葱末，拌匀即可