双色薄荷精油饼干

双色薄荷精油饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，切小块，加入白糖

2. 第2步.

   用电动打蛋器打至蓬松

3. 第3步.

   分两次加入蛋液，搅拌均匀

4. 第4步.

   筛入低筋粉后再加3-4滴薄荷精油

5. 第5步.

   用刮刀搅拌均匀

6. 第6步.

   分成两份，其中一份加入可可粉和一小勺蛋液揉成可可面团

7. 第7步.

   把原味面团擀成厚度一致的长方形

8. 第8步.

   再把可可面团擀成跟原味面团一样大小的长方形

9. 第9步.

   将原味长方形放在可可长方形上

10. 第10步.

    擀成更大更薄的长方形，然后用刮片切去不规则的部分，使之成为标准的长方形

11. 第11步.

    从一端开始卷起，卷好放入冰箱冷冻一小时

12. 第12步.

    冰箱拿出，用刀切成厚薄均匀的片

13. 第13步.

    烤箱预热，切好的饼干摆入烤盘，上下火180℃烤12-15分钟，根据自己的烤箱适当调整，看到原味部分发黄即可

14. 第14步.

    烤好，开始享用，咖啡☕️或红茶都很搭哦。甜度刚刚好，带着薄荷的一丝清凉，很适合这个初夏。