蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾8只，蒜一头，生抽蚝油1勺，盐1克，葱花。

2. 第2步.

   粉丝提前泡软，控干水分，并加入1勺蚝油拌匀后装备备用。

3. 第3步.

   把蒜去皮剁成蒜末。

4. 第4步.

   虾洗干净开背取虾线剪去虾须。

5. 第5步.

   处理好，如图摆在粉丝上。

6. 第6步.

   热锅，起油，放入蒜米中小火炒出香。

7. 第7步.

   将蒜米炒至微黄色，下1克盐，生抽1勺快速翻匀后关火。

8. 第8步.

   将炒香的蒜米淋到虾背上，开水上锅蒸8–10分钟。

9. 第9步.

   出锅后撒点葱花点缀一下就可以上桌开吃了。请客吃饭，很是给面！