田园鸡蔬饼(营养减脂不长肉)

田园鸡蔬饼(营养减脂不长肉)的做法
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田园鸡蔬饼(营养减脂不长肉)的做法说明

怀孕七个多月啦,体重一天天长,实在看不下去了,这款田园鸡蔬既营养脂肪又低,还顶饿,关键还好吃

田园鸡蔬饼(营养减脂不长肉)的食材和调料

鸡蛋1个
适量
胸肉1块
胡萝卜1根
西兰花1/2朵
什锦菜(玉米粒适量
蚝油1勺
生抽2勺
胡椒粉适量
1勺
一点点

田园鸡蔬饼(营养减脂不长肉)的做法步骤

  1. 第1步.田园鸡蔬饼(营养减脂不长肉)的做法步骤 第1步

    什锦菜(玉米,青豆,胡萝卜)或者单独玉米粒煮熟控水,鸡胸剁成泥,胡萝卜西兰花切碎

  2. 第2步.田园鸡蔬饼(营养减脂不长肉)的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋,蚝油,生抽,鸡粉,胡椒粉,一点盐,一个方向搅均匀

  3. 第3步.田园鸡蔬饼(营养减脂不长肉)的做法步骤 第3步

    戴一次性手套,抓一些肉泥,左右手倒几次就成圆了,然后压成饼,小火煎至二面金黄

  4. 第4步.田园鸡蔬饼(营养减脂不长肉)的做法步骤 第4步

    我用平底不粘锅做的,没有刷油,大家刷一层油也可以,不刷也没关系,但是一定是不粘锅,不然就麻烦了

  5. 第5步.田园鸡蔬饼(营养减脂不长肉)的做法步骤 第5步

    吃一口很像,很嫩,主要是脂肪低,吃肉还不长肉就好

小贴士

1.鸡胸肉大概是500克
2.胡萝卜我用了一根,不算大的
3.西兰花用了半朵
4.辅料的量大家适量放或者剁完鸡胸肉一点点加,玉米粒不要太多,不然煎至的时候容易掉
5.我因为不想长肉所以没放生粉,换成了鸡蛋,肉更嫩,我用的笨鸡蛋,比较小,如果大家鸡蛋大的话适量加一点生粉(玉米淀粉)不然太稀不愿意成型

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