抹茶巧克力砖🍵

抹茶巧克力砖🍵的做法步骤

1. 第1步.

   白巧克力切碎➕黄油切小块

2. 第2步.

   隔热水混合融化

3. 第3步.

   筛入抹茶粉 注意⚠️不要离开热水 水温也不要太高

4. 第4步.

   全蛋➕淡奶油打散 混合均匀 再过滤一下

5. 第5步.

   少量多次 加入抹茶巧克力糊中 每次都要充分搅匀

6. 第6步.

   倒入磅蛋糕模具中 （模具活底的话 底部包上保鲜膜） 模具内部垫入油纸

7. 第7步.

   模具外面再套个烤盘 烤盘里面倒入热水 用水浴法160摄氏度 烘烤40分钟