凉拌蒸南瓜

凉拌蒸南瓜的做法
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凉拌蒸南瓜的做法说明

其实南瓜买多了,本来煮粥用的,吃不完做了这道菜

凉拌蒸南瓜的食材和调料

南瓜三分之一
辣椒三四个
适量
适量
胡椒粉适量
米醋适量
1-2瓣

凉拌蒸南瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜洗干净,切成块状

  2. 第2步.

    把切好的南瓜装盘,放到蒸锅里蒸熟

  3. 第3步.

    干辣椒切丝,也可以买现成的辣椒丝,蒜拍散切碎

  4. 第4步.

    南瓜蒸熟后取出,放入切好的辣椒丝,蒜,胡椒粉

  5. 第5步.

    拿一个炒锅,倒入少许油,油热了以后浇在辣椒上,然后加入少许盐和米醋,搅拌均匀就可以开动了

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