蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅的做法
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蜜汁烤鸡翅的做法说明

糖色效果的颜色需要
两次涂抹酱料
如果不这么做,
光泽鲜亮度改变不了哦^ _ ^
不管是烤箱还是烤面包机
15分钟就能烤好
如果可以的话请试着做吧♪

蜜汁烤鸡翅的食材和调料

鸡翅6个
生抽4勺
蜂蜜2勺
料酒1勺
甜酒1勺
2片
2瓣
鸡翅中

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁烤鸡翅的做法步骤 第1步

    ①把鸡翅放入塑料袋中。加入以上用料充分搓揉,放入容器中压平后放入冰箱冷藏40分钟以上。(中途上下翻一下会比较好。)

  2. 第2步.蜜汁烤鸡翅的做法步骤 第2步

    ②将烤箱预热至200度。 在顶板上铺上铝箔纸,放上网,在上面放上腌制好的鸡翅轻轻滤掉汤汁,烤15分钟。剩下5分钟时,用刷子刷上酱料。

  3. 第3步.蜜汁烤鸡翅的做法步骤 第3步

    【保存期间】 ▪️冷藏保存(4天) ▪️冷冻保存(4周) 【保存方法】 ▪️冰箱(保存容器等密封保存) ▪️冷冻保存(分成小块保鲜膜袋密封保存)

小贴士

【重点】
▶︎ 腌渍时间越长越中间部分越入味。(建议2小时)
▶︎烤箱温度1200w200度烤15分钟。
▶︎中途经常涂酱料,光泽颜色会更好,即使是40分钟左右的腌渍,只要涂上2次,就会变成像照片一样漂亮的糖块颜色哦! ︎
▶︎网的底面容易烧焦不漂亮,最好在网上先刷一层油,然后再放鸡翅,在网下铺一层铝箔纸。
如果你不这么做,
光泽鲜亮度改变不了哦^ _ ^

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