蛋奶过敏宝宝的生日蛋糕(纯素)

蛋奶过敏宝宝的生日蛋糕(纯素)的做法步骤

1. 第1步.

   红薯紫薯洗净

2. 第2步.

   红薯紫薯泡水防止氧化

3. 第3步.

   上锅蒸做成紫薯泥，红薯泥

4. 第4步.

   揉面团。分别做三个颜色。

5. 第5步.

   贴上保鲜膜发酵面粉。黄面团最后一个做为了赶进度我上蒸锅35℃左右发面了。

6. 第6步.

   发面间隙抽空做了个拉旗

7. 第7步.

   发至两倍大

8. 第8步.

   8寸模具刷油，方便脱模。每个颜色分成两个面团,擀成圆面皮紫白黄紫白黄一层一层铺上。

9. 第9步.

   冷水上锅蒸~大火水开上汽后转小火。蒸30分钟以上。关火后闷5分钟。

10. 第10步.

    倒扣出锅。摆上插件。