
鲜香的鳕鱼味加上淡淡的洋葱气息,又夹杂着一丝胡萝卜的清甜,鲜中带甜,甜里藏酸,酸中有辣,辣里有鲜,你确定不来一块试试吗😁

冷藏的原味大方包一条。

去边切片。

2.5㎝左右一片能切14片,切好备用。

然后鳕鱼片洋葱胡萝卜切丁备用。

鳕鱼片加2克胡椒粉,洋葱胡萝卜丁加2克13香。

混合均匀后,加入2大勺烤沙拉酱,混合均匀。

取40克左右馅料,均匀铺在面包片上。

然后挤上细细的网状甜沙拉。

上火210,下火150,12分钟左右。

挤甜沙拉的裱花袋口一定要剪小一点,挤出来才好看。
大方包做法。(可参考我的原味大方包配方)
鳕鱼片提前准备好,用盐料酒淹一下,裹上面包糠,炸至9分熟备用。
铺在面包片上一定要均匀,不留空位。
想要拔丝效果,可以在馅料里加点马苏里拉奶酪,想要色泽更诱人,可以在挤了甜沙拉以后撒上少许马苏里拉奶酪丝。