凯撒大帝

凯撒大帝的做法
9人浏览0人收藏
收藏

凯撒大帝的做法说明

鲜香的鳕鱼味加上淡淡的洋葱气息,又夹杂着一丝胡萝卜的清甜,鲜中带甜,甜里藏酸,酸中有辣,辣里有鲜,你确定不来一块试试吗😁

凯撒大帝的食材和调料

原味大方包1条
1个
胡萝卜1根
13香2克
胡椒粉2克
鳕鱼4片

凯撒大帝的做法步骤

  1. 第1步.凯撒大帝的做法步骤 第1步

    冷藏的原味大方包一条。

  2. 第2步.凯撒大帝的做法步骤 第2步

    去边切片。

  3. 第3步.凯撒大帝的做法步骤 第3步

    2.5㎝左右一片能切14片,切好备用。

  4. 第4步.凯撒大帝的做法步骤 第4步

    然后鳕鱼片洋葱胡萝卜切丁备用。

  5. 第5步.凯撒大帝的做法步骤 第5步

    鳕鱼片加2克胡椒粉,洋葱胡萝卜丁加2克13香。

  6. 第6步.凯撒大帝的做法步骤 第6步

    混合均匀后,加入2大勺烤沙拉酱,混合均匀。

  7. 第7步.凯撒大帝的做法步骤 第7步

    取40克左右馅料,均匀铺在面包片上。

  8. 第8步.凯撒大帝的做法步骤 第8步

    然后挤上细细的网状甜沙拉。

  9. 第9步.凯撒大帝的做法步骤 第9步

    上火210,下火150,12分钟左右。

  10. 第10步.凯撒大帝的做法步骤 第10步

    挤甜沙拉的裱花袋口一定要剪小一点,挤出来才好看。

小贴士

大方包做法。(可参考我的原味大方包配方)
鳕鱼片提前准备好,用盐料酒淹一下,裹上面包糠,炸至9分熟备用。
铺在面包片上一定要均匀,不留空位。
想要拔丝效果,可以在馅料里加点马苏里拉奶酪,想要色泽更诱人,可以在挤了甜沙拉以后撒上少许马苏里拉奶酪丝。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页