火腿肠鸡蛋卷

火腿肠鸡蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   火腿肠切丁，打好鸡蛋，放入盐，鸡精，料酒，味精，生粉，搅拌均匀。

2. 第2步.

   不粘锅内加点，小火开着，

3. 第3步.

   倒入搅拌好的一半的鸡蛋，等表面稍微有点凝固。

4. 第4步.

   用筷子和铲子帮忙卷起来。

5. 第5步.

   卷到这样差不多，继续倒入剩下的蛋液，等到有点凝固，再卷边。

6. 第6步.

   卷边ing

7. 第7步.

   卷好啦～ 怕不熟，再在锅里放了下。

8. 第8步.

   把鸡蛋卷切好装盘，简单的鸡蛋卷就完成啦～