鸡洗干净，放锅里蒸熟！夹出晾凉！
将鸡肉撕碎！加入香菜、葱！蒜放少许油煎下放入鸡肉里面，将以上调味料全部加入撕好的鸡肉里，混匀。
最后撒上芝麻或花生米，大功告成！开吃～
鸡肉可以选用肉质较结实的清远鸡。撕完肉的鸡骨架和鸡汁可以拿来煲粥或煲汤。味道也是非常棒棒的！不用放盐只要放盐焗鸡粉就已经很入味了！加盐焗鸡粉可以少量加，不然一次加多会太咸！最后记的滴几滴芝麻油哦～
