肥鹅焖花菇

肥鹅焖花菇的做法步骤

1. 第1步.

   花菇浸泡六小时以上

2. 第2步.

   鹅洗净切块

3. 第3步.

   加入一勺盐，两勺料酒，姜片抓几下腌两小时，我是早上泡花菇的时候切好放冰箱保鲜腌制的~

4. 第4步.

   准备好姜片和蒜

5. 第5步.

   热锅下油，爆香姜蒜~

6. 第6步.

   倒入鹅肉翻炒

7. 第7步.

   炒至金黄

8. 第8步.

   倒入花菇

9. 第9步.

   倒入没过鹅肉的清水，加入两勺酱油~

10. 第10步.

    加入一勺蚝油提鲜~

11. 第11步.

    加一勺砂糖~

12. 第12步.

    大火煮开转中火焖到汁~

13. 第13步.

    喜欢加葱的可以在上锅前放进去，翻炒两下装盘就可以了~

14. 第14步.

    加图，哈哈

15. 第15步.

    汁可以拌饭