自制干拌粉

自制干拌粉的做法

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自制干拌粉的做法说明

南昌拌粉的改良

自制干拌粉的食材和调料

盐	克
食用油
米粉
炸黄豆
原味剁椒（我用惠丰园）
生抽
陈醋
鸡精
老抽

自制干拌粉的做法步骤

第1步.
锅内加水，适量食用油，将米粉下锅煮熟。

第2步.
盘中加入盐，鸡精，生抽，老抽，醋，剁椒，花生米或黄豆备用

第3步.
将粉捞出，拌匀调料即可！

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