玉米面菜团子

玉米面菜团子的做法步骤

1. 第1步.

   或萝卜擦丝，菠菜洗净，先把所有配料准备好

2. 第2步.

   鸡蛋炒散

3. 第3步.

   或萝卜过油炒一下，油稍微大一点。

4. 第4步.

   菠菜焯水，过凉水攥干水分，切碎备用。

5. 第5步.

   馅料调味，加入盐，十三香，蚝油，可以少放点香油。不要加生抽那种出水的调料。洗净手，抓一团菜放在掌心攥紧，滚上一层玉米面，快速沾水后撒上一层玉米面上下按紧实，反复三到四次。

6. 第6步.

   水开后上锅蒸，大火八到十分钟。

7. 第7步.

   可以调个沾汁吃，我忘记拍了。辣椒油、生抽、醋等。