减脂鸡肉卷

减脂鸡肉卷的做法
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减脂鸡肉卷的食材和调料

胸肉1块
鸡蛋1个
胡萝卜半根
黄瓜1根
鸡腿菇半根
适量
料酒1勺
黑胡椒适量
生菜几片
辣椒🌶️

减脂鸡肉卷的做法步骤

  1. 第1步.减脂鸡肉卷的做法步骤 第1步

    把配料都切成条~刀工不好👎胡萝卜和鸡腿菇用开水焯一下,晾凉备用,红椒或青椒切圈。起锅热油,爆香蒜蓉,然后把红椒,胡萝卜,鸡腿菇倒进去,加食盐,蚝油,翻炒一下即可。因为胡萝卜生吃感觉味道不爽。

  2. 第2步.减脂鸡肉卷的做法步骤 第2步

    鸡胸肉用料酒,盐,黑胡椒,鸡精,玉米淀粉抓匀腌制半小时,我还加了一个蛋清和少量面包糠。油壶喷少量油,煎至两面发白就差不多了。加上生菜,依次摆在卷饼上即可。卷饼是麦西恩的全麦,感觉很好吃😋可以试试

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