喜欢吃玉米的亲,一定要试试玉米鸡蛋饼,简单、快手、香甜又高颜值😁
玉米剥粒,水开煮2分钟
玉米捞起,加入鸡蛋,白糖,面粉,盐 (玉米本身甜的,糖和盐只加少量)
搅成面糊,太干加水,太稀加面粉就好
锅烧热刷油,倒入面糊
摊成饼
翻面,两面煎成金黄
起锅切块^O^
配上一杯牛奶,早餐就好了^0^~
1.两根玉米是我们一家四口的量2.玉米粒煮两分钟就够了,煮久了香甜都跑到水里了3.玉米本身甜的,糖、盐只是调味,不要太多4.面粉不要太多,多了影响口感和遮住了玉米的香甜