焦糖香蕉蛋糕（快手、无黄油、低糖）

焦糖香蕉蛋糕（快手、无黄油、低糖）的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉片切3、4毫米厚。熟透的香蕉捣成泥状。低粉和泡打粉混合均匀。烤箱预热180度。

2. 第2步.

   鸡蛋打散出粗泡（电动打蛋器30秒左右）。倒入椰子油打均匀。

3. 第3步.

   依次加入焦糖液和香蕉泥，每次都要打均匀

4. 第4步.

   筛入低粉切拌均匀

5. 第5步.

   无明显干粉即可（不过度搅拌）

6. 第6步.

   倒入模具（也可以是小号磅蛋糕模具）

7. 第7步.

   表面放几片香蕉片

8. 第8步.

   烤箱180度，中层，32～35分钟（左边35分钟上色偏深，右边32分钟上色适中）

9. 第9步.

   脱模晾凉后密封保存