小肉包

小肉包的做法
11人浏览0人收藏
收藏

小肉包的做法说明

我擅长调馅儿,对南方人来说和面还是有难度的,包子的样子大家将就看下哈

小肉包的食材和调料

猪肉适量
适量
自发面粉适量
少许
料酒适量
适量
生抽适量

小肉包的做法步骤

  1. 第1步.小肉包的做法步骤 第1步

    面粉我用的是自发的,夏天半小时就能发好!照片忘记拍了!调馅儿我是自信的,料酒、盐、糖、生抽,还可以放点油、香油,根据自己口味哈

  2. 第2步.小肉包的做法步骤 第2步

    馅儿我调的时候撒了点芝麻,香一点!顺着一个方向搅拌,馅儿就调好啦~

  3. 第3步.小肉包的做法步骤 第3步

    很懒,面粉没有用擀面杖,直接徒手捏成圆形,然后裹上肉

  4. 第4步.小肉包的做法步骤 第4步

    褶子~对于捏褶子我就不多作说明啦,怎么顺手怎么捏,没有多大要求,哈哈~

  5. 第5步.小肉包的做法步骤 第5步

    白白胖胖的肉包子~

  6. 第6步.小肉包的做法步骤 第6步

    duang~小包子成型啦~蒸一蒸就可以吃咯,8分钟,蒸好不要直接开锅哈,闷两分钟,不然包子皮会收缩哦~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页