【15分钟快手菜】剁椒芹菜鸡蛋

【15分钟快手菜】剁椒芹菜鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   西芹洗干净切成小条。

2. 第2步.

   鸡蛋加一勺料酒一勺水打散（料酒和水可以去腥并且使鸡蛋蓬松）

3. 第3步.

   炒香葱姜蒜

4. 第4步.

   爆炒打散的鸡蛋，盛出。

5. 第5步.

   加入适量油炒香剁椒，加入西芹翻炒。

6. 第6步.

   西芹炒熟后，加入炒好的鸡蛋翻炒，加1-2勺生抽提香

7. 第7步.

   讲鸡蛋换成香干也是很好的搭配哦～