开胃、清淡、健康，简单易做，特别适合夏天喝的汤
姜切丝，西红柿切块，豆腐切小块，瘦肉切片，水烧开，加入油适量，加入姜丝，放入瘦肉，金针菇，豆腐，煮5分钟，加入西红柿，加入适量的盐和胡椒粉（看个人喜欢是否加入），煮3到5分钟加入葱花即可
瘦肉也可以换成鸡蛋或者猪肉丸
