一碗好的拉面,必须注重于汤料和食材。我给大家讲解一下筷三国手工牛肉拉面的简餐制作工艺。
首先准备好熟制拉面(一定要选择手工拉的),必须要保证拉面新鲜、并且带点劲道。
再将肥土鸡、牛骨洗好,切成块状,放入锅中小火慢炖,10分钟后将事先准备好的秘制汤料和调味掺和到汤中。一分钟关火
将熟制入味的牛肉和拉面放入碗中,再将煮好滚烫的汤倒入碗中,搅拌均匀。
然后撒上香菜,一碗秘制的正宗“筷三国”拉面完成啦!
第四步,可以放个人喜欢的调味品,以个人的口味来决定哦