鸡爪排骨炖香菇

鸡爪排骨炖香菇的做法
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鸡爪排骨炖香菇的做法说明

排骨香菇这道菜是我妈妈的拿手菜,在外头孕妇姐姐说想吃家里妈妈的味道了,妹妹我就自己动起手来给姐姐跟肚里的猪小侄做这道菜,超级下饭,姐姐说吃撑了😋

鸡爪排骨炖香菇的食材和调料

排骨250克
鸡爪10只
香菇10+朵
5瓣
生抽3勺
老抽1勺
少量

鸡爪排骨炖香菇的做法步骤

  1. 第1步.鸡爪排骨炖香菇的做法步骤 第1步

    香菇用开水泡5分钟,蒜头瓣去皮,无需压扁或剁碎,一整粒丢进高压锅电饭煲里,鸡爪排骨洗净也一起放进锅里

  2. 第2步.

    导入生抽、老抽、盐,加水至刚好比鸡爪排骨略低些,盖上锅盖,按上蹄筋功能键

  3. 第3步.鸡爪排骨炖香菇的做法步骤 第3步

    煮好后可以自己先尝下味,感觉太淡的就可以再加点酱油或少许盐,放锅里继续煮会收一些汁。这个排骨汁拌饭也是特别下饭还超级香的,赶紧试试吧

小贴士

我用的排骨几乎没啥肥肉,而且排骨量不多,放了些鸡爪下去,煮出来不会太油腻,而且鸡爪还能补充胶原蛋白,小仙女们的首选哈哈哈~

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