『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾

『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法
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『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的食材和调料

龙虾(去头)2斤
土豆1个
适量切碎
大料辣椒,八角,花胶茴香,香叶,桂皮
李锦记香辣酱一大勺
调味料耗油,生抽,盐,适量
啤酒1罐

『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法步骤

  1. 第1步.『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法步骤 第1步

    小龙虾刷洗干净,准备好所有食材

  2. 第2步.『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法步骤 第2步

    锅内烧油,把小龙虾炸第一遍

  3. 第3步.『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法步骤 第3步

    炸红就可以捞出来,备用

  4. 第4步.『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法步骤 第4步

    重新起锅烧油,先加大料,小火把油爆香(火大了会炸糊变黑不好看了)

  5. 第5步.『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法步骤 第5步

    加入葱蒜末,小米椒

  6. 第6步.『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法步骤 第6步

    把准备好的虾球加进去,倒啤酒。然后加调味料调味

  7. 第7步.『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法步骤 第7步

    我比较喜欢吃土豆,加了土豆片,切厚一点。也可以加魔芋哦(´-ω-`)

  8. 第8步.『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法步骤 第8步

    收汁,起锅。完美~

  9. 第9步.『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法步骤 第9步

    完整版食谱~

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