不怕胖🉐️布丁

不怕胖🉐️布丁的做法
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不怕胖🉐️布丁的做法说明

作为一个吃货宝妈,经历了产后肥胖再减肥的过程,所以我特地研制了这款甜品🍮
怕胖的美眉们可以放心做来吃

不怕胖🉐️布丁的食材和调料

牛奶250克
吉利丁片1到1.5片
白砂5克

不怕胖🉐️布丁的做法步骤

  1. 第1步.不怕胖🉐️布丁的做法步骤 第1步

    这款吉利丁片是我最钟爱的牌子,一般一袋是10片。

  2. 第2步.不怕胖🉐️布丁的做法步骤 第2步

    取出一片放入冷水浸泡6分钟,时间不能久了,吉利丁片会化的。时间一到立马捞起来放小碗待用。

  3. 第3步.不怕胖🉐️布丁的做法步骤 第3步

    牛奶可以用纯牛奶,我自用的是进口的脱脂牛奶粉,自己冲泡的250毫升。图片是刚把奶粉放入还没搅拌均匀

  4. 第4步.不怕胖🉐️布丁的做法步骤 第4步

    冲泡好的牛奶🥛倒入锅里,放入5克白砂糖,或者根据喜好适量增减。开最小火搅拌化,待微微有点沸腾就关火。等牛奶冷却至不烫手时就把吉利丁片放入搅拌均匀并溶化。

  5. 第5步.不怕胖🉐️布丁的做法步骤 第5步

    准备几个洗净擦干的布丁瓶,没有的可以用碗代替。

  6. 第6步.不怕胖🉐️布丁的做法步骤 第6步

    把牛奶倒入布丁瓶,留一点位置可以放水果即可。此时可把布丁瓶放入冰箱冷藏室1.5个小时,也可以直接等待冷却。

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