豆角素焖面

豆角素焖面的做法步骤

1. 第1步.

   先把西红柿去皮，香菜，蒜切沫

2. 第2步.

   细面条倒适量食用油伴一下以免蒸的时候粘一起，起蒸锅上火蒸熟。有蒸汽后，在蒸5分钟就可以了

3. 第3步.

   热锅，放油，放花椒。油热后。一半倒入香菜中喷油，剩下一半放入豆角炒几分钟，倒入一勺老抽，两勺生抽，放盐倒入开水，尝下味道，看看咸淡。盖盖中火把豆角煮熟。记住炒熟后再放入西红柿。

4. 第4步.

   这就是用香菜，蒜末。喷油后倒入醋，然后倒入开水调汁备用

5. 第5步.

   豆角熟后倒入西红柿拌匀，继续盖盖炖会

6. 第6步.

   放入面放入调好的汁

7. 第7步.

   大火收汁拌匀就可以出锅了，因为面世细面而且还是蒸过的，如果粗面或者没蒸过的要中火闷熟在倒汁拌面