剁椒藠头

剁椒藠头的做法
35人浏览0人收藏
收藏

剁椒藠头的食材和调料

朝天椒半斤
辣椒2根
适量
藠头半斤
少许
白酒适量
花椒20粒

剁椒藠头的做法步骤

  1. 第1步.剁椒藠头的做法步骤 第1步

    材料如图,两种辣椒

  2. 第2步.剁椒藠头的做法步骤 第2步

    辣椒,藠头洗净控干水份

  3. 第3步.剁椒藠头的做法步骤 第3步

    生姜  大蒜切沫

  4. 第4步.剁椒藠头的做法步骤 第4步

    两种辣椒也切成如图所示

  5. 第5步.剁椒藠头的做法步骤 第5步

    加入盐,糖,花椒,酒,一起搅拌

  6. 第6步.剁椒藠头的做法步骤 第6步

    装瓶,一个星期后就可以吃了

小贴士

1.切辣椒前用醋洗一下手,以免辣手,当然如果你的是一双莫的感情的手可以免去这一环节。
2.白酒用高度白酒可以起到杀菌的作用。
3.盐可以适量多点,咸点没关系。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页