藜麦鲍鱼砂锅粥

藜麦鲍鱼砂锅粥的做法
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藜麦鲍鱼砂锅粥的食材和调料

溏心鲍鱼4只
西葫芦1/4个
大米2/3杯
藜麦1/3杯
三片
一勺

藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤

  1. 第1步.藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤 第1步

    溏心鲍鱼单独拿出,滤掉汤汁,汤汁另外保留

  2. 第2步.藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤 第2步

    鲍鱼切片(好出味道),喜欢大口鲍鱼的也可以不切片整只下

  3. 第3步.藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤 第3步

    三片姜,切粒,个人不喜欢丝吃起来不方便

  4. 第4步.藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤 第4步

    西葫芦切丝备用

  5. 第5步.藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤 第5步

    先下两勺麻油,再开中火,下姜粒,煮5秒后下洗好的藜麦和大米(都要提前泡半小时),大火捞10分钟,盖盖大火煮开转小火煮15分钟,开盖,加入鲍鱼、西葫芦、鲍鱼溏心汁,大火边捞边煮10分钟,关火加盐,可以吃了

  6. 第6步.藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤 第6步

    这是做好的

  7. 第7步.藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤 第7步

    最后关火前的捞一捞❤️

小贴士

溏心鲍鱼本身味道就够,不需要加其他调料

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