小鸡炖蘑菇无复制版

小鸡炖蘑菇无复制版的做法
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小鸡炖蘑菇无复制版的做法说明

干蘑菇太多,全部泡了炖

小鸡炖蘑菇无复制版的食材和调料

八角
料酒
生抽
花椒
鸡腿1只
各种干蘑菇400克
蚝油2勺
香菜1把
芝麻30克
粉条100克
辣椒6支
香叶5片
5瓣

小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤

  1. 第1步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第1步

    以上这些准备好,八角没了,所以没放

  2. 第2步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第2步

    各种干蘑菇提前一天泡的,貌似有平菇,香菇,黄花,茶树菇,然后收拾完了,一定多洗,沙子很多,洗干净接满水,然后就放在冰箱里

  3. 第3步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第3步

    鸡腿切成小块

  4. 第4步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第4步

    放一点底油,煸炒

  5. 第5步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第5步

    下桂皮香叶

  6. 第6步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第6步

    然后加入其他料

  7. 第7步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第7步

    变色加料酒

  8. 第8步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第8步

    两勺蚝油

  9. 第9步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第9步

    两勺生抽

  10. 第10步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第10步

    两勺老抽

  11. 第11步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第11步

    炒2分钟

  12. 第12步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第12步

    加入蘑菇煸炒2分钟

  13. 第13步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第13步

    加入泡蘑菇水

  14. 第14步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第14步

    开锅小火30的分钟,然后加入泡好的粉条,别动,小火炖15分钟

  15. 第15步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第15步

    汤快没了加盐和香菜

  16. 第16步.小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤 第16步

    关火加熟芝麻

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