香嫩煎鸡柳

香嫩煎鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡小胸片成两瓣。

2. 第2步.

   小葱段、姜、蒜粒、生抽、蚝油、叉烧酱、黑胡椒粉、盐混合均匀。将鸡肉腌制20分钟。

3. 第3步.

   平底锅刷油，边煎边撒辣椒粉、孜然粉和白芝麻，两面都要撒。 鸡肉较薄也易熟，煎2-3分钟差不多就熟了。