土豆炖鸡（超简单下饭）

土豆炖鸡（超简单下饭）的做法步骤

1. 第1步.

   蒜末 姜丝 八角 花椒都准备好

2. 第2步.

   土豆滚刀

3. 第3步.

   鸡用开水焯一下

4. 第4步.

   热锅下油，放入焯好的鸡块进行翻炒

5. 第5步.

   加入适量酱油继续翻炒均匀后加入热水，热水没过鸡块表面即可，盖上锅盖焖大概5-10分钟左右

6. 第6步.

   然后再加入土豆块

7. 第7步.

   翻拌均匀继续加盖大火焖，直至水焖干，用铲子切一下土豆可以轻松铲碎即可出锅，如果土豆还硬的话就再加一些热水继续焖，直到土豆变软大火收汁即可

8. 第8步.

   装盘撒上葱花开吃咯

9. 第9步.

   细节

10. 第10步.

    细节