我一直很想去顺德吃双皮奶,对双皮奶的记忆不停进展留在至今,如今干才烈火 我想自己干一把。
首先将牛奶、蛋清、细砂糖准备好
蛋黄或蛋清离开好
蛋清和白糖一起搅拌
将蛋清和白糖一起搅拌放入牛奶里面再搅拌一次
用保鲜封好,水煮开后,放入锅里,煮8分钟,焖10分钟,时间18分钟即可。