奶香味重的蛋挞

小贴士

把牛奶，炼乳，白砂糖，淡奶油倒在一起，搅拌至糖融化（可稍微加热下）。待冷却后加入蛋黄及低筋粉搅拌。烤箱上下220°烤15分钟至20分钟，观察表面有焦化即可。