鸡蛋素炒面

鸡蛋素炒面的做法
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鸡蛋素炒面的食材和调料

鸡蛋2个
卷心菜半个
细切面300克
2瓣

鸡蛋素炒面的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋素炒面的做法步骤 第1步

    面条放入蒸锅蒸十分钟左右

  2. 第2步.鸡蛋素炒面的做法步骤 第2步

    准备料汁(蒜末、酱油、水)

  3. 第3步.鸡蛋素炒面的做法步骤 第3步

    卷心菜切丝

  4. 第4步.鸡蛋素炒面的做法步骤 第4步

    炒鸡蛋后盛出来

  5. 第5步.鸡蛋素炒面的做法步骤 第5步

    然后炒蔬菜放面条

  6. 第6步.鸡蛋素炒面的做法步骤 第6步

    倒入料汁(可适量加点水)盖盖小火焖一会

  7. 第7步.鸡蛋素炒面的做法步骤 第7步

    最后放鸡蛋炒匀

  8. 第8步.鸡蛋素炒面的做法步骤 第8步

    装盘

小贴士

其实也有点介于焖面之间
喜欢辣也可以放点辣椒圈
喜欢软一点面条可以焖的时候多放点水
因为我喜欢炒面干爽一些所以一般都是用蒸的方式

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