鲜虾菌菇粥

鲜虾菌菇粥的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材清洗干净，大虾去掉虾线，剥出虾肉，虾头和虾肉分别放置。胡萝卜切小丁、香菇切片、姜和香葱切末。

2. 第2步.

   热锅倒入少许食用油，放入虾头，煸出虾油。

3. 第3步.

   倒入适量清水

4. 第4步.

   待水开后放进大米，并把虾头取出

5. 第5步.

   中小火煮15～20分钟，待大米煮熟

6. 第6步.

   放入姜末、胡萝卜丁、香菇、虫草菇、青豆、玉米和虾肉。

7. 第7步.

   继续中小火煮5～10分钟

8. 第8步.

   加入一小勺盐

9. 第9步.

   加入一小勺胡椒粉

10. 第10步.

    搅拌均匀，关火，盛碗后可以加点香葱点缀下。