入口即化的【豌豆粉蒸肉】

入口即化的【豌豆粉蒸肉】的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净后切成大约四毫米厚的肉片，切厚一点吃起来更有口感。

2. 第2步.

   豌豆洗干净，加入料包里1/5的酱拌匀，再加一些料包里的米粉拌匀铺在碗底。（买的粉蒸肉料包里一共有两种料包，一个是酱包，一个是米粉包）

3. 第3步.

   五花肉用剩下4/5的酱料拌匀，再将剩下的米粉倒入拌匀，一片片摆好铺在豌豆上。

4. 第4步.

   放入蒸锅，大火蒸30分钟，再关中火继续蒸90分钟。中途记得在蒸锅里补水，避免烧干锅。

5. 第5步.

   蒸好后，在蒸肉上撒上点葱花，齐活！