家常冷面

家常冷面的做法步骤

1. 第1步.

   先把冷面在冷水泡里20分钟，至打结（打绺）的地方通开。

2. 第2步.

   泡冷面的同时把黄瓜切丝、香菜切段。

3. 第3步.

   把图片中所有的调料备好，开始调冷面汤。

4. 第4步.

   按照用料说明里的配料比例，依次放入糖、盐、东古一品鲜酱油、醋（陈醋白醋都可以）、鸡精，再加一点热水（保证调料能够化开），最后加矿泉水。

5. 第5步.

   嫌汤汁热的话可以放入冰箱冷藏/冷冻。

6. 第6步.

   煮冷面，鸡蛋。不用煮时间太长，煮熟后用冷水冲凉。

7. 第7步.

   把虾皮、芝麻、老干妈、切好的黄瓜、香菜、调好的冷面汤等依个人口味适量添加。

8. 第8步.

   放陈醋的汤汁

9. 第9步.

   放白醋，不加酱油的汤汁。

10. 第10步.

    好吃