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凉拌烤茄子
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淳风味
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凉拌烤茄子的食材和调料
茄子
2个
醋
1勺
花生
油
适量
黑胡椒粉
1/4勺
姜
葱
蒜
末
适量
生抽
3勺
香菜
适量
盐
适量
小米辣
1个
凉拌烤茄子的做法步骤
第1步.
茄子削皮切块,加入花生油和黑胡椒粉拌匀
第2步.
烤箱加热180度,上下火20分钟
第3步.
其他佐料调匀加入放凉的烤茄子即可,冷藏半小时吃更佳
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