30秒就能吃上的快手早餐

30秒就能吃上的快手早餐的做法步骤

1. 第1步.

   盆中放入面粉和盐混合，盐的比例自行调整，多点少点没有关系，别太咸了就行

2. 第2步.

   面粉一分为二。一半用凉水和面，一半用凉凉开水面，热水稍微多点，大概1:1.3的样子。

3. 第3步.

   搅拌成大絮状之后往里加些食用油。开始用手揉面。

4. 第4步.

   揉成光滑的面团。

5. 第5步.

   之后取出来在案板上整理一下，搓成长条

6. 第6步.

   再分成均匀的面剂子揉圆

7. 第7步.

   找个容器里面倒些油，把揉好的剂子都沾满油盖上保鲜膜。醒面至少50分钟。可以头天晚上做好，放到冰箱里，第二天早起炸，非常方便。我这个刚才拿的时候被我搞烂了，惨不忍睹

8. 第8步.

   按压小饼把它擀开，擀的时候不用擀太薄，2毫米左右，太薄的话后面不好操作

9. 第9步.

   锅里倒油，油温八成热，下入病皮，开炸。

10. 第10步.

    炸至起大泡说明那面已经熟了，大概十几二十秒。翻面。

11. 第11步.

    这都是我做的时候让我妈在旁边拍的，这照相技术实在是让我泪奔了😭

12. 第12步.

    刚出锅就被我妈掰走一块😹