巧克力怪兽慕斯蛋糕

巧克力怪兽慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把材料准备齐全 奥利奥饼干2盒，把心去掉，装进塑料袋子，用擀面杖擀碎！如下图所示

2. 第2步.

   黄油隔水熔化，和奥利奥碎充分搅拌，如图所示，放到8寸模具中，模具下垫一张油纸（剪成模具大小），铺平压实，放入冰箱冷藏！

3. 第3步.

   奶油打发，如图所示，有小勾勾就可以了！放到冰箱冷藏备用！ 巧克力隔水熔化 牛奶倒入蛋黄搅拌均匀，喝水熔化，一定要不停搅拌，等到牛奶变的粘稠取出！ 吉利丁粉先用水泡一会，然后隔水熔化！

4. 第4步.

   把巧克力液体，吉利丁粉液体，鸡蛋牛奶液体，三个充分融合到一起！去过有颗粒，可以继续隔水熔化一下！ 冰箱里取出打发的奶油！先取出少许与前边熔化的液体充分搅拌均匀，把搅拌均匀的液体倒入奶油里边！ 一直搅拌一直搅拌一直搅拌！让整盆液体都成巧克力色！ 慕斯液大功告成！

5. 第5步.

   冰箱取出冷藏的奥利奥模具，把慕斯液倒入模具中！磨平放入冰箱，冷藏4小时以上！

6. 第6步.

   4个小时以后，自己就可以随意发挥了！我做的比较丑仅供参考！（我切了半个火龙果，用了一些饼干打底，打发了半盒淡奶油，裱花用！有加了两根饼干！）本来想做一颗心，奈何能力不足！