宝宝辅食~火龙果溶豆

宝宝辅食~火龙果溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   先把火龙果取适量压取汁水，不要黑籽，把奶粉、玉米淀粉过筛加入火龙果汁里搅拌均匀

2. 第2步.

   搅拌好的糊再过滤一下，避免有没有搅拌均匀的颗粒，能更加细腻

3. 第3步.

   过滤好放在一旁备用

4. 第4步.

   烤箱预热上下管90度

5. 第5步.

   开始打发蛋清，白砂糖分3次加入蛋清里，打发至硬性发泡

6. 第6步.

   分三次加糖：粗泡的时候第一次，细腻小泡泡的时候第二次，有纹路的时候第三次。最后打至硬行发泡

7. 第7步.

   这张是打过了的状态

8. 第8步.

   蛋清打好后，取3分之一放在火龙果混合物里，翻拌的方式翻均匀

9. 第9步.

   混合均匀后倒在剩下的蛋清里，翻拌均匀，动作一定好快，不要消泡才能挤出好看的花纹

10. 第10步.

    裱花袋剪个小口子，放裱花嘴，架在杯子里，这一步需要提前准备好

11. 第11步.

    烤盘需要垫油纸或油布，依次挤好，放进烤箱90度烤60分钟