椰汁南瓜西米露

椰汁南瓜西米露的做法
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椰汁南瓜西米露的做法说明

纯粹为了一群划算鲜生的吃货写的菜谱😂😂

椰汁南瓜西米露的食材和调料

贝贝小南瓜(小个)1个
椰汁1罐
西米适量
适量

椰汁南瓜西米露的做法步骤

  1. 第1步.椰汁南瓜西米露的做法步骤 第1步

    把贝贝小南瓜洗干净,从顶部切开一个口,把里面的南瓜籽挖干净。

  2. 第2步.椰汁南瓜西米露的做法步骤 第2步

    为了美观,我原只贝贝小南瓜➕砂糖蒸熟,蒸20分钟。(大的时间会久一点,如果觉得浪费和快点熟,可以把小南瓜切成片蒸熟)南瓜蒸熟后,把里面的肉挖出来,注意别挖太深,不然会把南瓜挖烂。😂😂😂挖出来的南瓜肉➕水一起放到料理机打碎(没有料理机可以忽略,直接用锅搅拌均匀即可。)只是口感没有那么好

  3. 第3步.椰汁南瓜西米露的做法步骤 第3步

    南瓜汁➕椰浆➕砂糖(觉得太稠可以➕水)放入鍋中煮热最后加入煮好的西米(小贴士煮西米教程)装回小南瓜处就行,其余的就用碗装。(吃完别把贝贝小南瓜扔掉,皮也可以吃一样的粉甜)

  4. 第4步.椰汁南瓜西米露的做法步骤 第4步

    最后在上面➕点椰浆随便弄个花🌸。

小贴士

煮西米,好多人都说很难煮。其实很简单。水煮沸后放入西米搅拌均匀大火煮十分钟,关火闷20-30分钟,最后加热,一边加热一边搅拌。煮沸后看见没有白点就可以过冷水。过完冷水的西米记得要放食用水盖过
西米才不会粘在一起。

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