四季豆焖面

四季豆焖面的做法步骤

1. 第1步.

   首先做一份面。机器做面，水必须少，按说明书来，不然粘湿不出面

2. 第2步.

   四季豆掐去两头，洗净

3. 第3步.

   先肥肉煸炒出油，再加瘦肉炒

4. 第4步.

   下四季豆翻炒，加酱油（如要色深就加些老抽）

5. 第5步.

   加入面（天热昨晚做好放冰箱冷冻了，冬天室温即可），倒入水，盖上锅盖焖。（你也可以先把面蒸熟，加适量油拌匀后蒸🔟分钟左右），不过我觉着蒸或不蒸，没什么区别。

6. 第6步.

   焖至水快干时加适量盐，开盖翻炒至干

7. 第7步.

   出锅

8. 第8步.

   多多的甜四季豆，炒满足