韓式豆腐鍋

韓式豆腐鍋的做法
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韓式豆腐鍋的做法说明

豆腐鍋醬料

油 50cc
蔥花 100g
蒜末 50g
豬肉末 100g
醬油 50cc
砂糖 20g
韓國粗辣椒粉 100g
香油 20

韓式豆腐鍋的食材和调料

豆腐半块
250CC
雞蛋1只
蔥花隨意

韓式豆腐鍋的做法步骤

  1. 第1步.

    「豆腐鍋醬料」 1. 熱鍋下油、蔥花翻炒,下蒜末、豬肉末,炒到豬肉熟化。

  2. 第2步.

    下醬油、砂糖、韓國粗辣椒粉,炒到略顯乾、有黏著感。

  3. 第3步.

    起鍋前下香油,攪拌均勻即可。

  4. 第4步.

    備水鍋,下嫩豆腐、豆腐鍋醬料,煮到滾即可

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