芹菜粉丝清爽凉菜

芹菜粉丝清爽凉菜的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝提前温水泡软

2. 第2步.

   芹菜去叶洗干净

3. 第3步.

   胡萝卜一根

4. 第4步.

   素鸡切条（不太粗，顺眼就行）

5. 第5步.

   胡萝卜一样切条状

6. 第6步.

   芹菜如法炮制

7. 第7步.

   开水焯过的粉丝放凉水里降温（最好用纯净水）

8. 第8步.

   芹菜胡萝卜素鸡一样开水焯熟

9. 第9步.

   出锅进纯净水里降温

10. 第10步.

    大蒜，辣椒，生姜切片

11. 第11步.

    热锅冷油放入蒜姜辣椒提油味

12. 第12步.

    沥干水分的菜进盆，加一勺酱油，三勺醋，盐，香油，鸡精，十三香适量，待油热浇上，你就闻那个香味吧！

13. 第13步.

    最后就是使劲儿的拌，拌出清爽的一道凉菜！可下饭可下酒，还可以养眼😃😃😃