剁椒鸡丁

剁椒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切小丁。

2. 第2步.

   倒入生抽、水、淀粉腌制20分钟。

3. 第3步.

   锅中倒油，放入姜末、蒜粒中小火炒香。

4. 第4步.

   倒入剁椒，继续炒出香味。

5. 第5步.

   放入鸡丁，转大火，半煎半炒2-3分钟，至鸡肉成熟。

6. 第6步.

   加2g细砂糖炒匀。