掉秤汤

掉秤汤的做法

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掉秤汤的做法说明

抖音上很火的冬瓜木耳香菜掉秤汤进阶版的改良版，吃不惯香菜者的福音！实测冬瓜木耳香菜汤可以掉秤！菜要吃汤也要喝，短期可代替午饭晚饭，长期建议一周只吃几次，冬瓜寒凉可加姜，原版本水煮无油只加盐调味。

掉秤汤的食材和调料

金针菇	半把
豆腐	半块
番茄	1个
冬瓜	适量
橄榄油	适量
糖	1勺
盐	1勺
水	适量

掉秤汤的做法步骤

第1步.
番茄洗净切块，金针菇洗净撕成小簇，豆腐切约1厘米正方块，冬瓜洗净去皮切块

第2步.
起锅烧油倒番茄块，大火炒出汁后加糖翻炒，加水

第3步.
加冬瓜煮，加盐

第4步.
转小火，加金针菇、豆腐煮

第5步.
煮至冬瓜变软就可以喝了

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