
我家大女儿喜欢吃凉拌黑木耳 ,她说酸酸辣辣的很好吃,于是我就经常做~~黑木耳吃了对身体很好,又不增脂肪,爱美的女生可以尝试一下哦~~

抓一把干黑木耳,放水里泡着。

几小时以后,黑木耳完全泡发开来,用剪刀剪去蒂部,洗净待用。

小不锈钢锅烧一锅开水

下入黑木耳,煮五分钟左右。

煮黑木耳的同时,准备其他食材。

蒜子用压蒜器压碎,小米椒切小圈,放入调料碗中。

倒入上面写的所有调料,拌匀。

调料拌匀后的样子~

五分钟时间差不多了,倒出煮熟的黑木耳,沥一下水。

倒入调料大碗中,用筷子拌啊拌~~酸辣鲜香四溢~~

装盘,开吃啰~~
剪黑木耳蒂比较耗时间哦~~就这一盘黑木耳,我剪蒂花了半个多小时~~谁知盘中菜,朵朵皆辛苦~~