豆芽过水，鱿鱼过水，温油，葱姜蒜，花椒魔鬼椒，豆瓣酱，加五勺水，鸡精味精十三香生抽老抽。火锅底料。煮一会，捞出所有葱姜蒜辣椒等，下鱿鱼，鸭血，午餐肉。煮个两三分钟，加烧烤蒜蓉，下毛肚，三十秒捞出。花椒魔鬼椒，辣椒，蒜蓉，葱花。热油激油。，撒芝麻。
