永远吃不腻的红烧肉

永远吃不腻的红烧肉的做法
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永远吃不腻的红烧肉的食材和调料

五花肉适量
若干
生抽老抽2:1
料酒两勺
八角香叶少许
几小块
少许

永远吃不腻的红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第1步

    肉冷水入锅,加葱姜和料酒去血沫。

  2. 第2步.永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第2步

    准备葱姜八角香叶和冰糖。

  3. 第3步.永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第3步

    肉去完血沫,锅内热锅冷油,先炒化冰糖,放入肉上糖色,然后加入葱姜八角香叶

  4. 第4步.永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第4步

    加入生抽老抽,比例1:2

  5. 第5步.永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第5步

    加水,盖锅盖,中火炖。

  6. 第6步.永远吃不腻的红烧肉的做法步骤 第6步

    最后撒盐大火收汁,出锅!开动啦!

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