油泼茄子

油泼茄子的做法步骤

1. 第1步.

   准备两个茄子削了皮，放锅里蒸8粉钟同时准备配料：葱花.蒜末.干辣椒段.辣椒粉

2. 第2步.

   软软的烂了就可以出锅了

3. 第3步.

   把准备好的配料洒上面放点盐.鸡精再加点酱油

4. 第4步.

   锅里放油烧热后直接泼上就可以了